Maakonnas pole teist nii kuulsat söögikohta, kui on 17 aastat Mäos tegutsenud Sämmi Grill. Kergitame saladuskatet ühelt söögikoha menukilt, mis on üle kilogrammi kaaluv praad Sämmi Suur Suutäis (SSS*).
Tellijale
Legendaarse Sämmi saladust murdes
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Mis see lihagrillimine siis ära ei ole, mõtlete. Ka meie, lehetegijad, mõtlesime nõnda ja mõtleme tegelikult endiselt. Grillimises pole tõesti midagi erilist, hoopis liha eelnev maitsestamine ja marineerimine määrab toidu lõpliku maitse.